Danışma Kurulu
|
ADI-SOYADI |
KURUMU |
|
Prof. Dr. Uğurcan AKYÜZ |
Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi Dekanı |
|
Prof. Dr. Bahar TANER |
Bölüm Başkanı |
|
Dr. Öğr Üyesi Çağla ÖZBEK |
Bölüm Başkan Yardımcısı |
|
Dr. Öğr. Üyesi Selda DALAK |
Öğretim Üyesi |
|
Öğr. Gör. Adnan AYDIN |
Öğretim Elemanı |
|
Öğr. Gör. Betül YAPICI NANE |
Öğretim Elemanı |
|
Arş. Gör. Nasibe ULUK |
Öğretim Elemanı |
|
Yusuf KARA |
Dicle Üniversitesi, Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, Aşçılık Programı Öğretim Elemanı |
|
Ahmet DEMİR |
Mersin HiltonSa İnsan Kaynakları Müdür Yardımcısı |
|
Ömer Faruk YILMAZ |
Mersin HiltonSa Executive Chef |
|
Müşerref KARAMAN |
Mersin Divan Oteli İnsan Kaynakları Müdürü |
|
Sedat BUĞDAY |
Mersin Divan Oteli Executive Chef |
|
Ufuk ÖZEN |
Ludre Restaurant İşletme Müdürü |
|
İpek ARSLAN |
Hatay UNESCO Gastronomi Evi Genel Koordinatörü |
|
Murat İlke ÖZİPEK |
Gastronometro Executive Instructor Chef |
|
Koray TÜRK |
Adana Sheraton Otel Mutfak Şefi |
|
Veysel GİRGİN |
Turizm Danışmanı |
|
İbrahim Ali TÜRKEŞ |
Toros Deluxe Hotel |
|
Mehmet TAŞKIRAN |
Antipasto Restaurant- Genco Ocakbaşı İşletme Müdürü |
|
Aycan KİMYON |
Cafe 5 Dk İşletme Sahibi |
|
Yusuf Çağatay UÇUK |
Yayla Bakliyat Arge Şefi |
|
Nuray OKYAY |
Yemek Kitabı Yazarı |
|
İlkay KARAKULAK |
Walkinn Gastronomi ve Organizasyon Ececutive Şefi ve Üretim Müdürü |
|
Aleyna Yaren ADSIZ |
Bölüm stajyeri |
|
Yaren ŞEN |
Mezun Temsilcisi |
|
Cansu YORGUN |
4. Sınıf Öğrenci Temsilcisi |
|
Nazlı KOŞAR |
3. Sınıf Öğrenci Temsilcisi |
|
Dila Nur ÜNLÜ |
2. Sınıf Öğrenci Temsilcisi |
|
Işıl BİTMEZLER |
Bölüm Sekreteri |
Son güncelleme: 26 Ekim 2026