İçeriğe geç
Toros Üniversitesi

DIL205

MESLEKİ İNGİLİZCE I

Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Ders bilgi paketini indir PDF Excel Word XML CSV
Yarıyıl
3
Türü
Seçmeli
Teori / Uygulama / Lab.
2 / 0 / 0
AKTS
2
Öğretim türü
Birinci Öğretim
Öğretim elemanı
Öğr. Gör. Pınar Kaya
Ön koşul dersleri
Dersin ön koşulu yoktur.
Staj durumu
Staj gerekmiyor.

Dersin amacı

Bu ders öğrencilerin kendi alanlarındaki terminolojiyi baz alarak dil becerilerini geliştirmeyi amaçlar. İletişimsel (Communicative) yöntem kullanılmaktadır.

Dersin içeriği

Haftada 2 saat olan bu ders, öğrencilerin kariyer hedeflerini gerçekleştirmek için ihtiyaç duydukları dil becerilerini geliştirmeyi hedefler. Bu amaçla, ders öğrencilere gerçek hayat senaryolarında farkındalık yaratmak için ve öğrencilerin pratik yapmaları için temel kavramlar ve örnek fırsatlar sunmaktadır. Ayrıca, öğrencilere kendi uzmanlık alanlarında çalışmak için ihtiyaç duydukları dil becerilerini pratik yapma olanağı sağlar.

Kaynaklar

On Food and Cooking- Blackswan Publishing

Önerilen diğer hususlar

Öğrenciler dersi zamanında takip edip günlük olarak pratik yaptıklarında dil becerilerini geliştirebilirler.

Öğrenme çıktıları

  1. 1 Akademik konuşma, dinleme, yazma ve okuma becerilerini çeşitli metin ve senaryolar üzerinde uygular/sergiler.
  2. 2 Yeni kelime bilgisini kalıcı hale getirmek ve gözden geçirmek için kişisel öğrenme stratejileri geliştirir/tasarlar.
  3. 3 Yeni öğrenilen kelimeleri çeşitli akademik konuşma, dinleme, yazma ve okuma alıştırmalarında doğru bağlamda kullanır.
  4. 4 Çeşitli akademik okuma metinlerini içerik, yapı ve dil bilgisi yönünden değerlendirir.

Haftalık konular

1. hafta Introductory Lesson, Explaining the Syllabus
2. hafta Unit 1A - Sea Food / Poultry
3. hafta Unit 1B - Meat and Vegetables
4. hafta Unit 2A - Special Diets
5. hafta Unit 2B - Beverages
6. hafta Unit 3A - The Kitchen Tasks
7. hafta Unit 3B - Types of Menu / Buffets
8. hafta ARA SINAV
9. hafta Exam Feedback/ Project/Culture Page
10. hafta Unit 4A - Home-made food
11. hafta Unit 4B - Fast Food
12. hafta Unit 5A - International cuisine
13. hafta Unit 5B - Fine Diner's
14. hafta revision
15. hafta SON SINAV İÇİN KONULARIN TEKRARI
16. hafta Son Sınav

Değerlendirme

Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri

  • Ara Sınav %100

Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri

  • Yarıyıl Sonu Sınavı %100

Yarıyıl(yıl) içi etkinliklerin ve yarıyıl(yıl) sonu sınavının başarı notuna katkısı

  • Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri %60
  • Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri %40

AKTS iş yükü

Etkinlik Sayı Süre (saat) Toplam (saat)
Final Sınavı 1 1 1
Bireysel Çalışma 1 2 2
Ara Sınav 1 1 1
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 1 2 2
Bireysel Çalışma 14 1 14
Bütünleme Sınavı 1 1 1
Derse Katılım 14 2 28
Final Sınavı 1 1 1
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 1 2 2
Toplam iş yükü / AKTS 52 saat · 1,73 AKTS

Çerez ayarları

Hangi çerezlere izin verdiğinizi seçin; tercihinizi istediğiniz zaman sayfanın altındaki "Çerez ayarları" bağlantısından değiştirebilirsiniz.