Asst. Prof. Eda Parlak

Academic publications

• 2023

  Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-16, Bölüm Adı: (Tat Algısı Bozuklukları ve Hastalıklarla İlişkisi) (2023), Parlak E., Hatiboğlu Yayıncılık, Editör: Muhittin Tayfun ve Meltem Soylu, Basım sayısı: 1, Sayfa Sayısı 216, ISBN:978-605-9541-41-1, Türkçe (Bilimsel Kitap).

  Parlak E. · Kitap veya Kitapta Bölüm

• 2023

  Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-15, Bölüm Adı: (Sporcu Beslenmesinde Yeni Nesil Karbonhidrat: İzomaltuloz (Palatinoz TM)) (2023), Parlak E., Hatiboğlu Yayıncılık, Editör: Muhittin Tayfun ve Meltem Soylu, Basım sayısı: 1, Sayfa Sayısı 216, ISBN:978-605-9541-41-1, Türkçe (Bilimsel Kitap).

  Parlak E. · Kitap veya Kitapta Bölüm

• 2023
  Spor Bilimleri Fakültesi Öğrencilerinde Makro ve Mikro Besin Alımları ile Optimal Performans Duygu Durumlarının Cinsiyete göre Değerlendirilmesi, 21. Uluslararası Spor Bilimleri Kongresi, 11-14 Kasım 2023. (Tam Metin/Sözlü Sunum)

  Parlak E. · Uluslararası Bildiri

• 2023
  The effect of registered product of Mersin Bozyazı Kavutu on Appetite. Aydın Gastronomy. 7(2): 255-270. doi: 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v07i2006

  Parlak E., Gülşen Atalay B. · Ulusal Makale