Skip to content
Toros University

GMS136

SOCIAL RESPONSIBILITY PRACTICES

Gastronomy and Culinary Arts
Download course information package PDF Excel Word XML CSV
Semester
2
Type
Elective
Theory / Practice / Lab
2 / 0 / 0
ECTS
2
Instructor
Dr. Öğr. Üyesi Selda DALAK
Prerequisite courses
Yok
Internship status
Yok

Course objectives

Bu ders kapsamında yapılacak olan etkinlikler ile öğrencilerin içinde yaşadıkları toplumu tanımaları, toplumsal duyarlık ve farkındalık geliştirmeleri, iş birliği ve toplumsal sorunların çözümüne katkıda bulunma bilgi ve becerisi kazanmaları ve sadece akademik hayatta değil sosyal yaşamda başarılı mezunlar yetiştirilmesi amaçlanmaktadır.

Course content

Toplumsal duyarlılık kapsamında yapılacak olan projeler ve bu projelerin rapor olarak sunulmasından oluşmaktadır.

Resources

Coşkun, H. (2009). Topluma Hizmet Uygulamaları. Ankara: Anı Yayıncılık Aksoy, B. vd. (2009). Topluma Hizmet Uygulamaları. Ankara: Pegem Akademi Yayıncılık

Other recommended points

Yok

Learning outcomes

  1. 1 Yaşadıkları toplumun güncel sorunlarını analiz eder ve toplumsal sorunlara karşı duyarlılık geliştirir.
  2. 2 Üniversite ile sosyal çevre arasındaki dinamik bağı ilişkilendirir.
  3. 3 Toplumsal duyarlılık çalışmalarının önemini açıklar, çevresini bu konuda bilinçlendirir ve teşvik eder.
  4. 4 Toplumsal fayda sağlayacak etkinliklere yönelik özgün ve yaratıcı fikirler geliştirir.
  5. 5 Sosyal sorumluluk çalışmasına yönelik aşamaları organize eder ve uygulamaya aktarır.
  6. 6 Yürüttükleri toplumsal duyarlılık çalışmalarını sınıf önünde sözlü olarak sunar.

Weekly topics

Week 1 Dersin Tanımı ve Önemi
Week 2 Toplumun Güncel Sorunları ve Proje Gruplarının Oluşturulması
Week 3 Toplumun Güncel Sorunları ve Proje Gruplarının Oluşturulması
Week 4 Proje Ön Hazırlığının Yapılması ve Önerinin Hazırlanması
Week 5 Proje Ön Hazırlığının Yapılması ve Önerinin Hazırlanması
Week 6 Proje Önerilerinin Tartışılması ve Onaylanması
Week 7 Proje Önerilerinin Tartışılması ve Onaylanması
Week 8 Proje Önerilerinin Tartışılması ve Onaylanması
Week 9 Projelerin Yürütülmesi
Week 10 Projelerin Yürütülmesi
Week 11 Projelerin Yürütülmesi
Week 12 Projelerin Yürütülmesi
Week 13 Projelerin Yürütülmesi
Week 14 Projelerin Yürütülmesi
Week 15 Proje Sonuç Raporlarının Teslim Edilmesi ve Sonuçların Değerlendirilmesi
Week 16 Proje Sonuç Raporlarının Teslim Edilmesi ve Sonuçların Değerlendirilmesi

Assessment

Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri

  • Proje Sunma %100

Yarıyıl(yıl) içi etkinliklerin ve yarıyıl(yıl) sonu sınavının başarı notuna katkısı

  • Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri %0
  • Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri %100

ECTS workload

Event Number Duration (hours) Total (hours)
Beyin Fırtınası 14 1 14
Bireysel Çalışma 14 1 14
Performans 14 1 14
Proje Hazırlama 1 1 1
Proje Sunma 1 1 1
Proje Tasarımı /Yönetimi 14 1 14
Takım/Grup Çalışması 14 1 14
Total workload / ECTS 72 hours · 2,4 ECTS

Cookie settings

Choose which cookies you allow; you can change your choice at any time using the "Cookie settings" link at the bottom of the page.