1. Sınıf Dersleri
GTE123 Gıda Güvenliği ve Hijyen (Teorik)
GTE123 Gıda Güvenliği ve Hijyen (Uygulama)
ATA101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I
2. Sınıf Dersleri
GTE215 Bitkisel Ürünler İşleme Teknolojisi (Teorik)
GTE215 Bitkisel Ürünler İşleme Teknolojisi (Uygulama)
GTE219 Genel Mikrobiyoloji ve Gıda Mikrobiyolojisi
GTE221 Gıda Analizleri (Teorik)
GTE221 Gıda Analizleri (Uygulama)
GTE223 Geleneksel Dünya Mutfakları