ENGLISH IV Gastronomy and Culinary Arts 4 Zorunlu 4 / 0 / 0 4 Lisans Birinci Öğretim Bu dersin amacı, öğrencilerin İngilizce dil becerilerini orta düzeye (B1) ulaştırarak profesyonel ve akademik hayata geçişlerini kolaylaştırmaktır. Öğrencilerin iş hayatı, kariyer basamakları ve küresel kültürler üzerine akıcı bir şekilde tartışabilmesi; zorunluluk, izin ve edilgen çatı gibi ileri düzey dil yapılarını kullanabilmesi; resmi yazışma kurallarına uygun metinler üretebilmesi amaçlanmaktadır. İş dünyası, kariyer ve teknoloji odaklı B1 düzeyi güncel konular; zorunluluk ve izin bildiren kipler (Must / Have to / Should), Edilgen Çatı (Passive Voice) yapıları; fikir belirtme, katılma ve katılmama stratejileri; farklı dünya kültürleri ve küresel gıda eğilimleri üzerine akademik/genel metin analizleri; resmi e-posta, talep mektubu ve dilekçe yazma teknikleri. Main Textbook: Latham-Koenig, C., Oxenden, C., & Chomacki, K. English File Intermediate (4th Edition). Oxford University Press. Grammar & Practice: Murphy, R. English Grammar in Use (with Answers): A Self-Study Reference and Practice Book for Intermediate Learners of English. Cambridge University Press. Academic & Professional Writing: Emmerson, P. Email English (2nd Edition). Macmillan Education. İş hayatı, kariyer basamakları ve modern teknoloji gibi Intermediate (B1) düzeyindeki güncel ve mesleki konuları akranlarıyla tartışır. Zorunluluk, izin ve tavsiye bildiren kip belirteçlerini (Modals) ve Edilgen Çatı (Passive Voice) yapılarını doğru dil bilgisi kurallarıyla kullanır. Farklı dünya kültürlerine ve küresel gıda eğilimlerine ait B1 seviyesindeki akademik/genel okuma metinlerini içerik ve yapı yönünden değerlendirir. Profesyonel ve akademik ortamlarda iletişim kurmak amacıyla resmi mektup, e-posta veya talep dilekçelerini kurallarına uygun şekilde yazar/tasarlar. Course Introduction, Review of Present Perfect & Past Tenses Unit 8A-8B (JOBS AND CAREERS - WORKPLACE ENVIRONMENT) Unit 8C-8D (JOB INTERVIEWS - DAILY ENGLISH IN PROFESSIONAL LIFE) Unit 8E-8F (GRAMMAR: Modal Verbs of Obligation & Permission - Must/Have to/Should) Unit 9A-9B (TECHNOLOGY AND INNOVATION IN MODERN LIFE) Unit 9C-9D (GIVING INSTRUCTIONS AND MAKING SUGGESTIONS) REVISION & Midterm Mock Test MIDTERM EXAM (ARA SINAV) Exam Feedback & Introduction to Passive Voice Concepts Unit 10A (CULTURE AND TRADITIONS around the world) Unit 10B (FOOD CULTURE & GLOBALIZATION - Reading Focus) Unit 10C (GRAMMAR: Passive Voice in Present and Past Tenses) Unit 10D (EXPRESSING OPINIONS, Agreeing & Disagreeing) Unit 10E-10F (WRITING FOCUS: Writing a Formal Letter/Request) FINAL REVISION (Comprehensive Review before Final Exam) FINAL EXAM (DÖNEM SONU SINAVI) Ara Sınav Yarıyıl Sonu Sınavı Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Ara Sınav Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma Bireysel Çalışma Derse Katılım Final Sınavı Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma Okuma