FİNANSAL YÖNETİM Gastronomi ve Mutfak Sanatları 1 Seçmeli 2 / 0 / 0 2 Dr. Öğr. Üyesi Selda DALAK Yok. Yok. Finansal okuryazarlık, finansal piyasalar ve uygulamaları hakkında pratik bilgilere sahip olunması Finansal Yönetim, Sermaye piyasları, Paranın Zaman değeri ve sermaye bütçeleme gibi güncel olarak kullanılan kavramların öğrenilerek gerekli hesaplamaların yapılması Nurhan Aydın "Finansal Yönetim" Detay Yayıncılık Turhan Korkmaz "Finansal Matematiği" Ekin Kitapevi Yayınları Turhan Korkmaz ve Ali Ceylan "Sermaye Piyasası ve Menkul Değer Analizi" Öneri bulunmamaktadır. Finansal piyasaların yapısını, işleyişini ve temel araçlarını açıklar ve yorumlar. Kişisel ve mesleki finansal karar süreçlerinde temel finansal okuryazarlık becerilerini uygular ve değerlendirir. Finansal yönetimin temel kavramlarını, ilkelerini ve gastronomi işletmelerindeki uygulamalarını tanımlar ve ilişkilendirir. Finansal Yönetim ve Fonksiyonları Finansal Yönetim ve Fonksiyonları FİNANSAL SİSTEM, FİNANSAL PİYASALAR VE FİNANSAL ARAÇLAR FİNANSAL SİSTEM, FİNANSAL PİYASALAR VE FİNANSAL ARAÇLAR FAİZ KAVRAMI FAİZ KAVRAMI PARANIN ZAMAN DEĞERİ Ara sınav PARANIN ZAMAN DEĞERİ Anüite hesaplamları Anüite hesaplamları Sermaye Bütçeleme Sermaye Bütçeleme Tahvillerin değerlendirilmesİ Tahvillerin değerlendirilmesİ Final sınavı Ara Sınav Yarıyıl Sonu Sınavı Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Tartışma Soru-Yanıt Okuma Final Sınavı Derse Katılım Bütünleme Sınavı Ara Sınav